肉末豆腐
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一道美味营养又下饭的家常菜。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
痩肉
150g
、
豆腐
350g
、
豆瓣酱
1勺
、
姜、蒜
各适量
、
淀粉
少许
、
小葱
2,3条
、
米酒
适量
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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豆腐切成1.5厘米左右宽度的小方块放入碗中倒入没过豆腐的清水,加入一勺盐泡15分钟
-
步骤2/11
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将瘦肉剁成肉末,加入少许盐、米酒、酱油抓匀,再倒入适量植物油拌匀腌制十分钟
-
步骤3/11
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姜蒜切末
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-11-14
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