日式寿司蛋糕
浏览 33469 · 收藏 246 · 学做 2
女儿的生日蛋糕
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
大米
2合
、
醋
50ml
、
白糖
25g
、
盐
5g
、
鳕鱼子
适量
、
飞鱼子
适量
、
日式原味海苔丝
适量
、
葱花
适量
、
生金枪鱼末
适量
、
鲜虾
10只左右
、
鸡蛋
一个
、
生西式火腿片
4片
、
黄瓜
一小段
、
小萝卜
1个
、
装饰用菜叶
适量
、
蛋糕模具
一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
蒸饭,水比平时少放一点点,寿司用的米饭要偏硬一些。
-
步骤2/5
A.将醋糖盐充分搅拌备用,这就是寿司醋。B.将虾挑筋,用酒和盐抓一下去腥味,烫熟,剥壳,备用。C.鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼之后,切丝备用。
-
步骤3/5
饭蒸好后,趁热浇上准备好的寿司醋,画十字搅拌均匀,盖上湿布,晾至温热即可。与飞鱼子搅拌,备用。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-02
换个做法
日式寿司蛋糕的相关分类
日式寿司蛋糕的相关推荐
-
日式素烤茄子(焼き茄子)
17952人看过 -
木须肉
6691人看过 -
虾仁杂蔬天妇罗(かき揚げ)
1071411人看过 -
花蛤酱汤--あさりの味噌汁
4742人看过 -
日式豚骨拉面
1001592人看过 -
姜汁冬瓜虾仁
12595人看过 -
脆皮猪肘
109568人看过 -
和菓子“薄皮黒糖饅頭”
23986人看过 -
牛肉面
11238人看过 -
日式炖鸡肝(鳥肝の甘露煮)
122123人看过 -
减肥版筑前煮
26316人看过 -
日式凉拌豆腐“冷奴”
50100人看过