鲜肉月饼
浏览 11889 · 收藏 86
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面粉（水油皮）
500g
、
水（水油皮）
230g
、
玉米油（水油皮）
100g
、
糖（水油皮）
70g
、
低筋面粉（酥油皮）
300g
、
猪油（酥油皮）
150g
、
猪肉馅
500g
、
料酒
2勺
、
葱
1颗
、
姜
1块
、
蒜
5瓣
、
生抽
5勺
、
糖（肉馅）
20g
、
盐
适量
、
鸡蛋
1个
、
黑芝麻
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
水皮的原料放在一起，揉成面团，盖上保鲜膜，备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
将低筋面粉和猪油放在一起，揉成面团，包上保鲜膜备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
猪肉馅加入料酒、葱姜蒜、糖、生抽、盐、香油，搅拌均匀，备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-11-01
换个做法
鲜肉月饼的相关分类
鲜肉月饼的相关推荐
-
鲜肉月饼
184872人看过 -
鲜肉月饼
25477人看过 -
苏式小鲜肉月饼
121161人看过 -
鲜肉月饼
13796人看过 -
大厨私藏的卤牛肉方子，你可要收好啦！
3393572人看过 -
自制辣条（豆筋版）
689599人看过 -
鲜肉月饼
57029人看过 -
为什么紫米发糕这么好吃？
236543人看过 -
苏式肉月饼
37136人看过 -
家传秘制卤牛肉
25939791人看过 -
秘制酱牛肉
609038人看过 -
苏式鲜肉月饼
99722人看过
