麻辣火锅的做法

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麻辣火锅

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麻辣鲜香太好吃啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料，郫县豆瓣酱，粉丝，撒尿牛肉丸，鱼排，火腿肠，豆腐泡，豆腐，冬瓜，香菜，鸡精，蟹棒，蟹排

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
蒜瓣切碎，生姜切碎，干辣椒切段，花椒备用
步骤2/20 点击查看大图
撒尿牛肉丸备用
步骤3/20 点击查看大图
火腿，蟹棒，蟹排，鱼排，备用
步骤4/20 点击查看大图
豆腐泡备用
步骤5/20 点击查看大图
冬瓜洗净切片备用
步骤6/20 点击查看大图
豆腐切块儿备用
步骤7/20 点击查看大图
火锅底料半袋
步骤8/20 点击查看大图
泡发好的粉丝
步骤9/20 点击查看大图
洗净的香菜
步骤10/20 点击查看大图
锅里烧热倒入适量油！
步骤11/20 点击查看大图
姜蒜，辣椒，花椒爆香。
步骤12/20 点击查看大图
火锅底料倒入锅中炒香。
步骤13/20 点击查看大图
加入一勺郫县豆瓣酱。
步骤14/20 点击查看大图
加入适量开水。
步骤15/20 点击查看大图
煮开
步骤16/20 点击查看大图
把除了粉丝，香菜以外的所有配菜倒入锅里煮开
步骤17/20 点击查看大图
加入适量鸡精调味
步骤18/20 点击查看大图
煮熟后倒入盆里！
步骤19/20 点击查看大图
电磁炉插上电源，把火锅盆放在上面，撒上香菜，边吃边加入粉丝
最后一步点击查看大图
好好吃哦！

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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