红焖干腊鱼
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年前晒得腊鱼年后要怎么做才好吃呢?今天我来告诉你们!
营养分析
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22克
11克
41克
529
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
干腊鱼
1条
、
生姜
1块
、
蒜瓣
1个
、
干辣椒
5个
、
花椒
10粒
、
青尖椒
3个
、
红尖椒
2个
、
菜籽油
适量
、
郫县豆瓣酱
少许
、
白糖
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
鸡精
1勺
、
香醋
2勺
、
啤酒
1瓶
烹饪步骤
-
步骤1/20
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干腊鱼剁成小块,提前用温水浸泡一晚上,中途多换几次水,这样腊鱼就不会太咸了!
-
步骤2/20
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捞出沥干水分备用!
-
步骤3/20
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蒜瓣切成小块,生姜切成丝。干辣椒切成段,青红尖椒切成小块,适量花椒备用!
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2022-04-15
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