待客小食—酥皮培根卷的做法

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待客小食—酥皮培根卷

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简单又美味的下午茶小点，当放在烤箱烤出金黄层层分明时，酥酥的脆皮还夹卷着培根味道可想而知。香酥的酥皮培根卷再配上一杯柠檬红茶，坐在阳光照射的阳台上慢慢品尝享受美味，一个下午的时光悠闲度过。朋友小聚，亦是美味美貌的一款茶点，快做起来吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

酥皮（印度飞饼皮）一张

、

培根肉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好飞饼皮一张，解冻，平铺好。如果不嫌麻烦可以用自制的酥饼皮，我前面的菜谱里有详细介绍
步骤2/6 点击查看大图
培根肉均匀铺满饼皮（这时候看出来还是方形的饼皮好）
步骤3/6 点击查看大图
卷起来，尽量卷紧实
步骤4/6 点击查看大图
切成你想要的厚度，我切了八块
步骤5/6 点击查看大图
放入烤箱烤制，这个很好熟，自己盯着烤箱看，饼皮好了就行，培根本来就是熟的
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摆盘，配上小点心和下午茶，有没有茶餐厅的即视感~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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