待客小食—酥皮培根卷(
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准备好飞饼皮一张,解冻,平铺好。如果不嫌麻烦可以用自制的酥饼皮,我前面的菜谱里有详细介绍
培根肉均匀铺满饼皮(这时候看出来还是方形的饼皮好)
卷起来,尽量卷紧实
切成你想要的厚度,我切了八块
放入烤箱烤制,这个很好熟,自己盯着烤箱看,饼皮好了就行,培根本来就是熟的
摆盘,配上小点心和下午茶,有没有茶餐厅的即视感~