葱烧大排
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烹饪步骤
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步骤1/8
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大排清水洗净, 用肉锤两面都拍松,这样肉质会更鲜嫩哦
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步骤2/8
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大排挨个拍松后,在适量黄酒和玉米淀粉的混合液中进行上浆,上浆后的大排会更嫩哦,每个大排都上浆腌制20分钟左右
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步骤3/8
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准备好葱白段、姜片、葱绿段备用
步骤4/8
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发布于 2015-10-11
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