法式焦糖炖蛋｜日食记
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略带焦苦的糖 才最甜：）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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200g牛奶＋200g淡奶油＋60g砂糖＋50g椰浆，混合后入锅煮，筷子边搅拌，煮至砂糖融化。
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步骤2/6
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煮好盛出，将四颗鸡蛋打匀，分四次倒入混合，用筛子过滤三遍。
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步骤3/6
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分装入几个布丁小碗中，烤盘盛一半高度的水，上布丁碗，烤箱预热165度，烤50分钟后取出。
步骤4/6
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发布于 2015-10-10
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