日食记 | 牛奶炖蛋
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有很多好吃的东西,其实特别简单易做。 比如下面这个,是我做过最简单的甜品之一——牛奶炖蛋。 原料只需要牛奶+鸡蛋+糖。 温柔的牛奶,和蛋充分的融合,变成温柔可口的浅黄色。蒸一蒸就凝成了滑嫩的样子,透着奶香,都不舍得下勺子。
营养分析
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7克
10克
14克
146
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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一只鸡蛋打入碗中,放入三分之一勺白砂糖后打散。
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步骤2/8
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鸡蛋和牛奶的比例是2:3。一只鸡蛋如果算50g,那就倒入75ml牛奶,和3滴柠檬汁。*滴柠檬汁是为了去蛋腥味。
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步骤3/8
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搅拌均匀并过滤出备用。
步骤4/8
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发布于 2019-08-08
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