麻辣真菌鸡
浏览 5544 · 收藏 21
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡1只，金针菇，鲜蘑，香菇各2两，青笋条2两，
调料:豆瓣酱20克，泡椒10克，大红袍4/1块，鸡粉，味精，糖适量。
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
把鸡切条，飞水，拉油。备用。把菌类飞水备用。锅受热入油，放豆瓣泡椒炒香。放大红袍炒香。放水。调口。在打渣，下菌类炖1分钟捞出放锅仔里备用，在下鸡肉，炖十分钟即可。出锅浇油。放葱花。
小贴士
正式吃的季节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-25
换个做法
麻辣真菌鸡的其他做法
麻辣真菌鸡的相关分类
麻辣真菌鸡的相关推荐
-
红烧羊肉，汤汁也能吃两碗饭。
796284人看过 -
啤酒醉大闸蟹
1165257人看过 -
有肉有菜还无骨，鸡翅这么做可太香了~
258471人看过 -
香菇鸡
12421人看过 -
香菇鸡肉
27910人看过 -
包菜炒粉丝
282848人看过 -
日食记 | 啤酒鸭
2222070人看过 -
无辣不欢的酸菜粉丝汤
568793人看过 -
全家人最爱的一道下饭菜，鲜香又脆爽，真是太香了！
264216人看过 -
日食记 | 锅包肉
136790557人看过 -
芋儿鸭
35005人看过 -
香菇鸡腿
1334328人看过
