有肉有菜还无骨,鸡翅这么做可太香了~
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鸡翅的做法给大家分享过不少,烤的、炸的、焖的...不过基本都是带骨头的做法。今天给大家分享一道——无骨蔬菜酿翅,不仅荤素搭配有营养,造型也很漂亮,适合做给小朋友吃。
食材清单
加入采购清单
鸡翅
8个
、
胡萝卜
1根
、
黄瓜
1根
、
土豆
1个
、
葱花
适量
、
姜片
适量
、
蒜片
适量
、
料酒
2勺
、
生抽
1勺
、
白糖
1小勺
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
沙茶酱
2勺
、
清水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡翅洗净,把两头骨肉相连的一些筋膜剪掉。
-
步骤2/10
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捏住骨头用力转几圈,分筋错骨一拉一撮分离骨肉。
-
步骤3/10
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去骨鸡翅加姜片、蒜片、料酒2勺、生抽 1勺、白糖 1小勺、盐 适量、胡椒粉 适量,抓拌均匀腌制15分钟。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-10-15
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