微凉的初秋 收获暖暖的幸福——奶油奶酪土司
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吐司是一种最百搭和万能的西点,你可以直接品尝,也可以抹上黄油、果酱,或者夹入火腿、蔬菜变成美味的三明治,简单方便。这款奶油奶酪吐司我尝试了两次,在第一次的基础上将配料配比改良后,面包更松软可口,做完当天晚上拍摄效果不佳,第二天补拍,所以层层拉丝的效果无法展示,请小伙伴们自行脑补:)
营养分析
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71克
52克
236克
1635
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将奶油奶酪室温软化,然后和牛奶一起放入面包机揉面容器内(我用面包机,徒手揉出手套膜尝试过一次用了五十分钟,手段太自虐,过于凶残,果断放弃,哈哈)
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步骤2/10
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接着放入初黄油外的其他材料,记住盐和酵母呈对角线放置,或者在面粉上戳个洞埋好酵母。然后和面模式二十分钟。
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步骤3/10
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第一次和面模式二十分钟结束后,将黄油切小块放入,再和面二十分钟。直至能揉出手套膜。
步骤4/10
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发布于 2015-09-11
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