酿丝瓜的做法

点击查看大图

酿丝瓜

浏览 6.8万 · 收藏 1075 · 学做 18

炎热的夏天，清淡的菜肴是不二之选

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉

、

丝瓜

、

胡萝卜

、

香菇

、

酱油

、

生粉

、

葱

、

蛋清

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把肉剁成肉末，放到碗里加入香菇末，葱，胡萝卜丁，蛋清，盐，香油，鸡粉搅拌
步骤2/5 点击查看大图
丝瓜去皮，切成小段，用小勺从中间挖一个坑舔入事先准备好的肉末
步骤3/5 点击查看大图
随后放入锅里隔水蒸七八分钟即可
步骤4/5 点击查看大图
出锅了，可以加一点生抽即可或者用一个小碗加入一点生粉和生抽倒碗里，另外把蒸出来的丝瓜汁一起放入碗里搅拌，起锅锅热放油，倒入锅里热一下，随后浇倒肉上
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

换个做法

酿丝瓜的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

酿丝瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许