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煎鱼

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在马来西亚女人坐月子要吃很多的姜,应该说中国的南方也是吧!鱼买了有一段时间了,头半条拿来蒸了,后半条一直放在冰箱里冷冻着,时间有点久鱼不像刚买来时那么新鲜了,所以不想拿来蒸,就煎吧!简单易上手,开始!
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煎鱼一定要有耐性,火不能太大,太小火也不行,所以要时刻注意火的大小,最好用不粘锅喔!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-07-07

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