椰子鸡火锅

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天气转冷，来一顿热气腾腾的椰子鸡火锅再合适不过了，低脂鲜美又清淡，味道和口感十分丰富。于是果断点开“京东生鲜”，其甄选优质美食，上面有很多新鲜食材可供选择购买，冷链新鲜送达，当天下单，第二天在家收货，中午就可以安排上了，食材品质放心有保障，真是省心省力！敲黑板划重点，京东生鲜是专业提供水果蔬菜，海鲜水产，肉禽蛋奶，速冻冷饮等生鲜食品哦，甚至冷门特产都能找得到，真的是超级齐全了。最近刚好有活色生鲜节活动，各种优惠和特价及减免，16-17号可以领满299减150的优惠券，相当于5折呢，快来和Tina一起薅羊毛，安利推荐大家抢购哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

三黄鸡 1只

、

椰子 2个

、

红枣 3颗

、

枸杞 10粒

、

盐适量

、

姜片 10克

、

调料：

、

生抽 2汤匙

、

香油 1汤匙

、

小米辣适量

、

香菜适量

、

小青橘 2颗

、

姜末适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
昨天在京东生鲜下单，今天就收到了所有的食材，下雨天，那就来顿热乎乎的椰子鸡火锅吧
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准备以上食材
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三黄鸡切块，清水浸泡2小时（期间换2-3次水），将血水泡出，将三黄鸡洗净
步骤4/15 点击查看大图
椰子砍开，将椰子水倒入锅中
步骤5/15 点击查看大图
并放入红枣和枸杞
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煮开后放入三黄鸡块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫
步骤7/15 点击查看大图
盖煮3-5分钟即可
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在此期间切点喜欢的配菜，珍珠马蹄，玉米，生菜，豆腐等
步骤9/15 点击查看大图
再调个料汁，小半碗生抽加入小米辣，姜末，青柠和香菜
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鸡肉煮好了，蘸着料汁真是鲜美可口
步骤11/15 点击查看大图
这顿火锅的所有食材都是在京东生鲜上购买的，真的是太方便了，还买了好多芒果和红柚子，顺便做一杯杨枝甘露吧，搭配椰子鸡火锅也是再合适不过了
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