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椰子鸡火锅(8/15)
昨天在京东生鲜下单，今天就收到了所有的食材，下雨天，那就来顿热乎乎的椰子鸡火锅吧
准备以上食材
三黄鸡切块，清水浸泡2小时（期间换2-3次水），将血水泡出，将三黄鸡洗净
椰子砍开，将椰子水倒入锅中
并放入红枣和枸杞
煮开后放入三黄鸡块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫
盖煮3-5分钟即可
在此期间切点喜欢的配菜，珍珠马蹄，玉米，生菜，豆腐等
再调个料汁，小半碗生抽加入小米辣，姜末，青柠和香菜
鸡肉煮好了，蘸着料汁真是鲜美可口
这顿火锅的所有食材都是在京东生鲜上购买的，真的是太方便了，还买了好多芒果和红柚子，顺便做一杯杨枝甘露吧，搭配椰子鸡火锅也是再合适不过了
完成品展示
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