好吃到停不下来的糖蒜
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前一段时间新蒜下来了,婆婆买了好多,问我会腌糖蒜吗?我说会,其实我不会的,哈哈!然后就赶紧上网查资料,结果腌制好的糖蒜味道很不错呢?
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烹饪步骤
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步骤1/5
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首先把新蒜剥皮,留一层薄皮即可。剪去须。然后找个干净盆,里面加入清水在放两大勺盐,把蒜放里面泡上两天。
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步骤2/5
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用盐水浸泡过两天之后的蒜,头朝下控干水分。记得一定充分的控干水分。我控了一天。
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步骤3/5
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然后取一个碗,里面加入一半白醋一半米醋,一大勺白糖,搅拌均匀。
步骤4/5
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发布于 2015-06-17
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