教你腌制糖蒜
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现在正是新鲜紫皮大蒜下来的时候,大家不如趁着五一大假来做点吧!简单又好吃。超市里卖的40一公斤,新鲜大蒜才6元一公斤,加上材料费这类,你自己也能算出来多划算!今年疫情,钱不好挣,省一点是一点!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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把新买来的紫皮蒜洗干净
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步骤2/8
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蒜头地下根部切了。把皮去了,自己吃剥干净点,外面卖的不会给你剥干净,因为要压秤!
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步骤3/8
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头部用剪刀把黄的部分剪掉,放咸盐浸泡4个小时杀菌,然后捞出控干水分。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-26
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