梅子酒的做法

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梅子酒

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30~60分钟 | 切墩(初级)

梅子 2500g

、

浸泡酒 5000ml

、

冰糖 1000g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
梅子洗干净
步骤2/3 点击查看大图
锅里烧开热水，放入梅子，约20秒左右，就要马上捞起来，这样可以杀菌，让梅子可以快点干燥，也可以去掉青涩味
最后一步点击查看大图
按顺序放入梅子、酒、冰糖，以上是泡了两个星期的梅子酒，卖相很好吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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