淡奶油奶砖
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夏天就要过去了,我们得抓住夏天的尾巴,来吃几根冰棍跟我们的夏天做个完美的告别。既然是打算好好跟夏天告别,当然我们的冰棍就不可以随便买两个啊,必须得自己做啊,可是做太复杂的没那个心情,于是就做了最简单的冰棍,奶油冰砖,除了奶油和白砂糖,就加了点炼乳,其他没有任何的其他东西,奶油味十足,非常好吃,女儿说吃一根她都不过瘾,哈哈,还质问我为啥不早点做给她吃,天凉了,不太好吃冰棍了,我居然做这么好吃的冰棍,太过分了!哈哈,百口莫辩啊!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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用一个盘放入适量淡奶油,并且加入少许白砂糖,白砂糖和淡奶油的比例为1:10,也就是300g的淡奶油大概白砂糖30g。夏天淡奶油想要打发,必须先冰箱冷藏1个晚上,并且最好在空调房里做冰打发。
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步骤2/10
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用ACA北美电器电动打蛋器先低速打发淡奶油。
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步骤3/10
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然后用中速持续打发。
步骤4/10
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发布于 2019-08-25
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