淡奶油奶砖的做法

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淡奶油奶砖

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夏天就要过去了，我们得抓住夏天的尾巴，来吃几根冰棍跟我们的夏天做个完美的告别。既然是打算好好跟夏天告别，当然我们的冰棍就不可以随便买两个啊，必须得自己做啊，可是做太复杂的没那个心情，于是就做了最简单的冰棍，奶油冰砖，除了奶油和白砂糖，就加了点炼乳，其他没有任何的其他东西，奶油味十足，非常好吃，女儿说吃一根她都不过瘾，哈哈，还质问我为啥不早点做给她吃，天凉了，不太好吃冰棍了，我居然做这么好吃的冰棍，太过分了！哈哈，百口莫辩啊！

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1小时以上 | 切墩(初级)

淡奶油 300g

、

白砂糖 30g

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
用一个盘放入适量淡奶油，并且加入少许白砂糖，白砂糖和淡奶油的比例为1:10，也就是300g的淡奶油大概白砂糖30g。夏天淡奶油想要打发，必须先冰箱冷藏1个晚上，并且最好在空调房里做冰打发。
步骤2/10 点击查看大图
用ACA北美电器电动打蛋器先低速打发淡奶油。
步骤3/10 点击查看大图
然后用中速持续打发。
步骤4/10 点击查看大图
用ACA北美电器电动打蛋器将淡奶油打发到不太能流动的状态就可以了！
步骤5/10 点击查看大图
加入适量的炼乳。
步骤6/10 点击查看大图
用搅拌棒给它搅拌均匀！
步骤7/10 点击查看大图
模具清洗干净，把冰棍棍子插好，把搅拌好的淡奶油倒入模具中。
步骤8/10 点击查看大图
小心地盖上盖子，放入冰箱冷冻6小时以上，最好是冷冻一个晚上。
步骤9/10 点击查看大图
做好的冰棍取出来后要尽快吃掉，因为只有淡奶油，所以这款冰砖非常容易融化，所以一定要注意。
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成品图，真的非常好吃，奶香味十分浓郁。有兴趣的亲亲们赶紧试试吧，要不然就要等到下个夏天了！

步骤4/10

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小贴士

1.夏天淡奶油想要打发，必须先冰箱冷藏1个晚上，并且最好在空调房里做冰打发。 2. 做好的冰棍取出来后要尽快吃掉，因为只有淡奶油，所以这款冰砖非常容易融化，所以一定要注意。

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发布于 2019-08-25

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