虾米炒上海青的做法

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虾米炒上海青

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上海青，是家常青菜，一年四季都有，5月叶菜比较少，所以就多吃上海青。上海青的加上虾米，味道更美。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

上海青 500克

、

虾米 50克

、

盐适量

、

油适量

、

大喜大牛肉粉 1勺

、

红头葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好的上海青，洗干净；
步骤2/7 点击查看大图
上海青去叶子，留茎；
步骤3/7 点击查看大图
准备好的虾米，洗干净；
步骤4/7 点击查看大图
热锅，小火煎虾米；
步骤5/7 点击查看大图
加入上海青，加入大喜大牛肉粉；
步骤6/7 点击查看大图
爆炒上海青，加入盐，均匀晒开；
最后一步点击查看大图
撒上葱花，美味出锅的家常菜。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.上海青，里面比较多泥土，一定要一片一片取下洗；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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