凉拌牛肉的做法 点击查看大图

凉拌牛肉

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钦家食记

有空时卤煮几块牛腱子肉，可以用来做牛肉面、咖喱牛肉粉丝汤，还可以做凉拌牛肉，吃法很多～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
煮熟的牛腱肉 200克左右
、
香菜 2-3小棵
、
大蒜 2瓣
、
生抽 1勺
、
蚝油 1/2勺
、
熟白芝麻 1/2勺
、
辣椒末（可选） 1/2勺
、
白糖 3-5克
、
植物油 10克左右
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1. 牛肉本身味道鲜美，不需要放味道特别重的调料，我没放盐，生抽和蚝油的咸度足够。 2. 香菜不能少，好看又好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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