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香辣虾

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小玉的厨房

每次自己休息的时候都会去买好吃的来犒劳自己。这段时间真的是太累太累了。每天睡觉就那么几个小时。白天上班又忙，店里总是有做不完的事，每次吃虾都会买两三斤来做。虾的做法很多。但是我唯独最爱的还是这样炒来吃。橄榄油是亚马逊提供给我的，两大瓶。我送了一瓶给我朋友。一直没有舍得吃，感觉用橄榄油来炒菜是很奢侈的，但是用来炒虾却很舍得了
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
基围虾 500g
、
洋葱 一个
、
橄榄油 一勺
、
盐 适量
、
红辣椒 10个
、
青辣椒 5个
、
姜 7片
、
柠檬 半个
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
白糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

辣椒可以在爆香姜片的时候放入。但是会太辣让人接受不了。 海鲜类的东西最好还是煮熟一点再吃。所以加点水焖几分钟还是安全一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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