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抗癌食品--烤白薯

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这道菜背后的故事~:白薯的作用:含有,1.胡萝卜素。 2.食用纤维。3.糖和蛋白结合物类。4。含钾量高。    5.还有抗癌物质。 白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。   不久前,日本国内癌症研究所,公布了从高到低20种蔬菜对恶性肿瘤的有显著抑制效应的排行榜,白地瓜的抗癌功效名列榜首。美国肿瘤专家雷南说:“肿瘤的关键是预防,首先从食物开始,适当的饮食有助于阻止癌肿的发生和促进癌肿的好转。”因此,合理调整口常的膳食结构,注意饮食多样化和“轻度贫困”粗细粮混食,改变成年累月大米,白面一贯的饮食习惯,适当食用白地瓜等抗癌食物对癌症防治有着十分重要的意义。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

丝巾温馨提示: 烤红薯之类的,最好挑选大小一样的,这样就可以避免,小的烤干了,大的还没熟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-13

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