简烧茄子
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常常想怎样才能吃到好吃的,还不用那么繁琐,所以就想到了这个懒办法,虽然简单了点,可味道却不差,配上一碗米饭,口水都要下来了
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烹饪步骤
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步骤1/11
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茄子洗净,划几刀,用手掰成块,块大小看心情。
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步骤2/11
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处理好茄子,青椒也用同样手法掰成块,备用。
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步骤3/11
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炒锅加油,适量,不要太多,一来并不是每个人都是土豪,二来没必要。八成热时开始炸茄子,注意茄子不要一次全放进去,分几次炸,茄子受热更均匀,至于维生素流失什么的,咱又不是天天这样吃,对不对?
步骤4/11
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发布于 2015-05-03
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