豆鼓焖鸡肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿肉砍成小块,用水泡半个小时,中间换两三次水,沥干,用酱油、料酒、沙茶酱、三片姜、葱白段、蒜头片腌制(至少半个小时)
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步骤2/4
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先准备姜丝、葱白段、豆鼓粒
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步骤3/4
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锅中放油,爆香第二步中的材料,下鸡腿肉,盖上锅盖,用中火焖大概20分钟,(如果鸡腿切太大块,得用多点时间)下一点水,大火烧开
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-23
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