辣到嘴肿的辣子鸡
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中午就做了这个,下午本来发了菜谱,结果臭小子拿着我手机那么划拉划拉,然后我的辣子鸡就牺牲了。我传了好一会的菜谱~竟然被他删了,好在牺牲的只有辣子鸡同学。其他菜菜都还在,但好多盆友都收藏了,对不住大家了,再发一次吧。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 掌勺(高级)
鸡肉
一块
、
姜
一小块
、
蒜头
三瓣
、
姜粉(腌鸡用)
一点
、
盐(腌鸡用)
一点
、
淀粉(腌鸡用)
一点
、
胡椒粉(腌鸡用)
一点
、
干辣椒
10个
、
花椒
20颗
、
生抽
一点
、
糖
一点点
、
葱花
一小把
、
芝麻
一小把
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡肉切块备用,建议可以稍大一点,油炸后缩水比较严重。
-
步骤2/12
加入盐,胡椒粉,姜粉和淀粉。
-
步骤3/12
拌匀腌渍二十分钟,充分入味。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-04-22
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