零失败乳酪蛋糕——先生的最爱
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这个蛋糕是我家先生的最爱。第一次吃完后,一向对我做的东西只吃不予评论更别提夸奖的他说,别的东西你都不用做了,就做这个蛋糕给我吃就行了
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烹饪步骤
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步骤1/24
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想起写菜谱时,已经开始做了,所以图片从这开始吧。把奶酪、黄油、牛奶放入一个大碗,把碗放在火上隔水加热,不要太大的火,期间用手动打蛋器一直搅拌至三者融合成细腻的糊状。
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步骤2/24
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关火。蛋清蛋黄分离,蛋清放进无油无水的打蛋盆,蛋黄加进奶酪糊里。
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步骤3/24
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将蛋黄与奶酪糊搅拌均匀,成蛋黄奶酪糊。
步骤4/24
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发布于 2015-06-06
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