媲美星巴克的摩卡蓝莓乳酪月饼,店里300一盒,自己在家也能做
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这个味道有很多种哦,甜的,苦的,香的,酸的,各种口味夹在在一起,吃上一口,绝对不会是齁甜的,一点也不会腻,尤其配上一杯咖啡,更是绝了。做法上,步骤看似复杂,其实特别简单,谁做谁成功。那么,我们就赶快来看看它的做法吧,喜欢的朋友千万收藏起来,我怕你到时找不到喽。 这个配方可以做36个50g的月饼
食材清单
加入采购清单
摩卡月饼皮:
、
巧克力酱
315g
、
玉米油
90克
、
低筋面粉
315克
、
黑咖啡粉
15g
、
蓝莓乳酪馅:
、
奶油奶酪
150克
、
无盐动物黄油
60克
、
鸡蛋
1个
、
糖
60克
、
牛奶
60毫升
、
炼乳
20克
、
芝士片
3片
、
熟糯米粉
55克
、
椰蓉
200克
、
油性蓝莓馅儿
360克
烹饪步骤
步骤4/30
展开全部30个步骤
发布于 2020-08-16
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