蓝莓奶酪面包
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为替新宠小伍开光,做了这款心心念的蓝莓奶酪面包!成品表面可以撒糖粉,我不爱太甜,所以就省略了这步,喜欢甜的朋友可以自行撒上哦,那样拍照更漂亮!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高劲面粉
200g
、
低筋面粉
50g
、
酵母
3g
、
糖
20g
、
水
150ml
、
无盐黄油
30g
、
奶油奶酪
120g
、
鸡蛋
1个
、
糖
20g
、
香草精
适量
、
新鲜蓝莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将高粉、低粉、糖、酵母、水放入搅拌机,1档低速搅拌3分钟
-
步骤2/11
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加入盐和黄油继续低速搅拌至出薄膜
-
步骤3/11
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将面团放入容器中,用保鲜膜盖上发酵1小时至2倍大
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2015-11-16
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