大师级电饼铛煎牛排
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搬入新家,正赶上结婚纪念日,用电饼铛即可轻松烹饪的上等牛排,是最佳晚餐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把买好的牛排解冻,看大师的教程说最好在冰箱冷藏两天,在做之前拿出来放到温度同室温。用胡椒和盐腌制,用手抹匀,我用自家种的迷迭香揉搓了半天
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步骤2/6
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把电饼铛底部调制高温,放入油加热,再放入迷迭香煎出出香味。注意别把迷迭香煎糊,看迷迭香被煎软就可以放牛排
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步骤3/6
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每面大概1分钟,用夹子翻面,侧面也可以煎下,不确定是不是自己喜欢熟度,可以用夹子或筷子稍微扒开肉看颜色
步骤4/6
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发布于 2014-10-04
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