奶油泡芙
泡芙外面卖的好贵啊，老娘我自己回家做，吃个够。没想到第一次做。就成功，真是简单好做
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步骤1/9
牛奶里加入黄油和1g白糖，隔水化开
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步骤2/9
关火，放入筛好的低粉，快速搅拌
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步骤3/9
把搅拌好的面粉团凉凉，一定要凉后加入鸡蛋。一个一个的加入，每加入一个快速搅拌。直至加完搅拌到面糊提起来，成倒三角▽，不会轻易低落下来，就OK了
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步骤4/9
把最终搅拌一起的面糊，装进裱花袋，开始往烤盘上挤吧！
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步骤5/9
把烤盘放进预热好的烤箱里，上火200度。下火160度，烤十分钟。之后上火180度。下火160度，继续烤15分钟，泡芙膨胀起来啦！
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步骤6/9
烤箱烤的时候，我们就来准备奶油，先打发淡奶油，再一半一半加入糖，继续打发。打发到奶油提起是硬硬的尖尖就可以了
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步骤7/9
香喷喷的泡芙出炉。放凉吧，，
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步骤8/9
奶油装进裱花袋，泡芙后面挖个洞，把奶油挤进去，（我感觉挤奶油好爽啊。又不用什么技术，又不要求多好看。随意挤，爱怎么挤就怎么挤）
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最后一步
点击查看大图
哈哈，亲。记得给好评啊，太好吃了，真是实惠，就是太吃胖了
泡芙一定要放凉了才能挤奶油进去，否则会化的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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