简易版酿苦瓜
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天气热的时候，没啥胃口…这道菜，很适合！苦瓜清热解毒，又有肉，不会太斋。 苦瓜清热解毒消暑，因此是夏天必吃的蔬菜。酿苦瓜做法简单，味道也非常诱人。带点微微苦的苦瓜和猪肉一起入口，让你有不同的感受。绝对能让你多吃一碗饭。小孩吃这个也非常适合哦。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切成小节，把里面的瓤刮掉…
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步骤2/5
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打好的肉末，加上适量蒜头，盐，鸡精，五香粉，椒盐，蚝油…搅拌上劲，其实也可以加生粉进去…增加它的粘性…调味料因人而异吧…喜欢的增香调料，不冲突的话都可以加进去…
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步骤3/5
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然后把肉塞进挖好的苦瓜洞里…我塞的满满的…肉食动物啊！
步骤4/5
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发布于 2015-04-08
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