简易版酿苦瓜
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天气热的时候,没啥胃口…这道菜,很适合!苦瓜清热解毒,又有肉,不会太斋。 苦瓜清热解毒消暑,因此是夏天必吃的蔬菜。酿苦瓜做法简单,味道也非常诱人。带点微微苦的苦瓜和猪肉一起入口,让你有不同的感受。绝对能让你多吃一碗饭。小孩吃这个也非常适合哦。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切成小节,把里面的瓤刮掉…
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步骤2/5
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打好的肉末,加上适量蒜头,盐,鸡精,五香粉,椒盐,蚝油…搅拌上劲,其实也可以加生粉进去…增加它的粘性…调味料因人而异吧…喜欢的增香调料,不冲突的话都可以加进去…
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步骤3/5
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然后把肉塞进挖好的苦瓜洞里…我塞的满满的…肉食动物啊!
步骤4/5
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发布于 2015-04-08
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