香菇肉燥饭的做法

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香菇肉燥饭

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肉燥饭真是老少咸宜、居家必备之美食。结合自己的心得和口味，演绎出香菇肉燥饭，最后还不忘放一颗闷骚的温泉蛋。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

香菇适量

、

料酒 1勺

、

老抽 2勺

、

冰糖适量

、

白胡椒粉半勺

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好各种食材；洗净、肉去皮切碎末、香菇切丁、鸡蛋煮熟、小白菜烫熟备用；
步骤2/4 点击查看大图
先放油把香菇丁煸炒片刻，填出来，在放生姜末、猪肉末、料酒、老抽、水、冰糖、白胡椒粉，大火煮开三五分钟加入煮熟去壳的鸡蛋后转小火焖煮一个小时，关火撒上葱花即可！
步骤3/4 点击查看大图
米饭打底、摆造型就可以开动啦！
最后一步点击查看大图
哈哈哈！咸香可口！回味无穷！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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