干炒茶树菇
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步骤1/5
里脊肉切丝用蚝油和食用油（少许）腌制
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步骤2/5
茶树菇用温水浸泡10分钟
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步骤3/5
青红辣椒切丝，大蒜子切细条，在用一小碗装小半碗清水，再到点老抽在清水里
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步骤4/5
茶树菇泡好后洗净，沥干水！
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最后一步
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热锅倒油，放腌制好的肉丝煸炒，炒好后盛出，放切好的大蒜子炒香后加入茶树菇，青红辣椒一起炒，放盐，放少许蚝油调味，放入肉丝，可以再放点糖，接着把装有老抽的青水倒入上色，再放点香菜（根据个人口味也可不放），最后放点蔬菜精就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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