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炒茶树菇的做法

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炒茶树菇

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试做，没想到太好吃

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配菜(中级)

优质五花肉 60g左右

、

茶树菇超市一盒

、

姜两片量

、

蒜 3瓣

、

十三香适量

、

老抽一勺

、

料酒适量

、

干辣椒 8个

、

盐、糖适量

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
试做，没拍详细。1，入油将少量姜蒜末煸熟，入五花肉，料酒一小勺，煸干加一勺酱油，上色，肥瘦度可以后盛出备用。2，锅内入油，将蒜姜末，八角，干辣酱，十三香少许一起煸炒，小火。入茶树菇，大火炒，茶树菇缩后加少许十三香，老抽一勺，料酒一小勺。3炒上色香味入肉翻炒，加少盐，糖。加少许水，收汁。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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