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干炒茶树菇(0/5)
里脊肉切丝用蚝油和食用油（少许）腌制
茶树菇用温水浸泡10分钟
青红辣椒切丝，大蒜子切细条，在用一小碗装小半碗清水，再到点老抽在清水里
茶树菇泡好后洗净，沥干水！
热锅倒油，放腌制好的肉丝煸炒，炒好后盛出，放切好的大蒜子炒香后加入茶树菇，青红辣椒一起炒，放盐，放少许蚝油调味，放入肉丝，可以再放点糖，接着把装有老抽的青水倒入上色，再放点香菜（根据个人口味也可不放），最后放点蔬菜精就可以了！