鱿鱼虾仁蒸粉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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米粉提前浸泡,冷水泡半个小时以上,热水二十分钟就够了,软了就好。沥干水分后加点食用油(我用橄榄油)拌匀后放盘上。虾拨壳留虾尾(好看),鱿鱼切圈,瘦肉垛末后过下油锅后全部放米粉上,加入适量盐和酱油一起蒸12~15分钟后撒上葱花
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最后一步
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另起一锅将青菜烫一下,捞起,沥干水分后放入蒸粉上,拌匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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