鲜香下饭【红烧鸡块】
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。鸡肉易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
-
步骤1/7
点击查看大图
锅中热油,放入葱、姜、蒜、小火煸香
-
步骤2/7
点击查看大图
放入焯过水的鸡块,煸炒至微黄
-
步骤3/7
点击查看大图
加入十三香、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐调味,加少许水小火焖10分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
成品图
-
步骤5/7
点击查看大图
成品图
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图,出锅前点许杭椒翻炒一下,出锅撒芝麻
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鸡腿切块后,冷水放入锅中焯水可以去除血沫去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
222592人看过 -
当家菜红烧鸡块
3968886人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5574993人看过 -
红烧鸡块炖土豆
2275787人看过 -
红烧排骨
30012384人看过 -
我爸拿手的红烧鸡块
120319人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518120人看过 -
红烧鸡翅
15616018人看过 -
快手糖醋排骨
2765869人看过 -
小鸡闷土豆——家常红烧鸡块
829137人看过 -
红烧鸡块
177809人看过 -
孩子们的下饭神器~红烧鸡块
122116人看过