韩式牛肉海带汤
天气突然变凉快 好久没有喝汤啦 今天就喝牛肉海带汤好啦
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步骤1/5
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准备原材料:裙带菜、牛肉片、大蒜
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步骤2/5
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裙带菜泡冷水、牛肉加少许盐及生抽麻油腌制、大蒜切块状
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步骤3/5
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热锅加入麻油后倒入大蒜及牛肉片炒至变色
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步骤4/5
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加入沥干水的裙带菜炒至出水
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最后一步
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加水煮开后调成中火煮十分钟尝咸淡,按自己的口味加入盐或者生抽。
1、个人平时喜欢看韩综做菜类的节目,无意间发现韩式的牛肉汤居然是用麻油煮的,自己尝试后发现用麻油煮出来的味道的确不一样耶!
2、裙带菜可以发很多,所以一次不要泡很大一块,我这次泡多了。
3、裙带菜很容易泡发,夏天提前半小时泡就行了
4、裙带菜可以直接搜购物网韩式海带
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
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