红烧牛肉
浏览 1.2万 · 收藏 32 · 学做 1
从小就吃牛肉,喜欢爷爷,外婆烧的味道。妈妈烧的也不错。今日小试了一把,味道不错,虽说没他们烧的好,偏淡。儿子爱吃就好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉稍微冲洗干净,沥干水,放入碗内,撒黄酒,姜片,小葱准备用。腌制半小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋煮熟,用小刀切一刀,这样入锅能入味。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅,放油,先放姜片,小葱煸炒,有香味再倒入牛肉翻炒。加水,1勺老抽,4勺生抽,放鸡蛋。开大火烧翻滚了,期间也要翻动鸡蛋,让其入味,烧开后换小砂锅开小火炖。(建议用)这次由于烧汤就没有用砂锅。可加点盐。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-02-27
换个做法
红烧牛肉的其他做法
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子
126165人看过 -
#加油 卡塔尔#白菜炒年糕
136053人看过 -
发糕
171287人看过 -
养生健脾之山药红枣发糕
111866人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#酸爽微辣鲜的金汤肥牛金针菇
1356879人看过 -
阿胶膏
65601人看过 -
红烧鱿鱼
64519人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#火腿糯米笋
109072人看过 -
五花肉烧鱿鱼鹌鹑蛋
47235人看过 -
#时令蔬菜最养人#饭店里爆款—金汤肥牛
309033人看过 -
红烧牛肉这样做,好吃到停不下来!
331662人看过 -
发糕
58746人看过