西红柿炒鸡蛋(鸡蛋特别嫩)
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烹饪步骤
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步骤1/3
淀粉,加入一点水,拌匀后,打入鸡蛋,放一点点盐,葱花,打匀
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步骤2/3
倒入油,热后,倒入鸡蛋,一面大概成型后,翻过来,待鸡蛋粘住后,炒碎,捞出。
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最后一步
再倒入油,放入西红柿炒(若西红柿过酸,可以加点糖)然后再放入刚刚炒好的鸡蛋,翻炒,最后出锅前,再放着盐,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-22
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