西红柿炒土豆片的做法

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西红柿炒土豆片

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西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。参与活动: #元宵节美食大赏#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

西红柿 1个

、

蒜 5克

、

盐 2匙

、

油 1勺

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用
步骤2/15 点击查看大图
西红柿切成小块这样易碎入味
步骤3/15 点击查看大图
土豆切片放入清水中浸泡一会儿去除多余淀粉
步骤4/15 点击查看大图
泡好的土豆片冲洗几遍洗净沥干水份
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香菜切段提鲜的作用超级棒
步骤6/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放西红柿大火快速翻炒
步骤7/15 点击查看大图
西红柿炒出汤汁时放入土豆片一起翻炒均匀
步骤8/15 点击查看大图
喜欢吃土豆面一些可以添加少许清水微微炖一下同时放入盐和味精
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炒至西红柿土豆完全入味粘稠时即可
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最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
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西红柿炒土豆片装入盘中就大功告成了
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搭配石榴馒头、牛奶、草莓一起吃真是完美的标配早餐
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鸡蛋和坚果是每天必不可少的营养
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这道美味酸酸甜甜还有鲜美的口感好喜欢
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西红柿炒土豆片也是正宗米饭杀手

步骤4/15

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小贴士

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

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发布于 2021-03-01

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