川香麻辣牛肉干
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本来是做的自己和家人吃的,没想到大家那么爱吃,可惜婷宝就一个人一双手,方法告诉大家,大家自己在家做,年前如果有时间会做一些,家里孩子特别爱吃,大家都动动手,自己动手做啦就会发现,自己在超市买的是啥肉啊,学会这个,孩子的零食都可以搞定啦
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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1.将新鲜牛肉切成手指宽,洗净放清水浸泡,每四个小时换次水,换三次以上,目的把血水放出来.然后滤干水份备用
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步骤2/8
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2.根据自己的喜欢放调料,不要用称称,每个人口味不同,所以根据自己口味来,把调料和牛肉拌匀,然后放冰箱冷藏,上好的牛排都需要冷藏
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步骤3/8
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牛肉冰箱取出冷水下锅,加入料酒盐香料,烧开去浮沫,盖盖子继续煮30分钟
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2015-01-25
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