冷吃麻辣牛肉
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“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔!”好,不吃不吃,我们换成牛肉怎么样
营养分析
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48克
90克
149克
1210
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
300g
、
干辣椒
150克
、
青花椒
40克
、
大葱
半根
、
老姜
一块
、
蒜
一头
、
小葱
3根
、
大料
4粒
、
桂皮
一片
、
香叶
4片
、
山奈
2片
、
盐
适量
、
糖
半汤匙
、
白胡椒粉
适量
、
老抽
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
淀粉
适量
、
草果
2颗
、
淀粉
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/12
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肉切成一厘米均匀的方块
-
步骤2/12
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调料大集合
-
步骤3/12
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把葱切段 姜切片 蒜切块和桂皮 香叶 大料 草果 山奈 老抽 生抽 糖 盐 料酒一起放入牛肉,然后好好的给牛肉做个按摩,最后再放入一些淀粉,让它锁住水分。放在一旁进行腌制一个小时
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-11-14
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