红烧大鱼块_一条超级大鱼
浏览 2332897 · 收藏 11678 · 学做 13
春节~~~少不了大鱼大肉走街串巷。。。然后!我就获得了一条体长一米以上的超级大鱼。。。- - 原谅我学识浅薄不知道这是什么鱼。。。就知道从扒鳞开始(鱼鳞比一元硬币还大)再到破腹取出内脏(两个鱼泡跟我手掌一样大)再到最后费了九牛二虎之力用斧子把它斩成段(真的太大。。不斩段怎么都放不了。。)。。。我竟然惊讶我什么时候弄完的?费了整整一上午嗷嗷嗷。。。 然后纠结的就是怎么吃它。。。想了想还是先红烧一下吧。。解决一点是一点~然后在思考接下来的做什么。。。虽然很想喝鱼头汤。。但是它的头快赶上我的头大了觉得有点太渗人的慌。。。就先放着不吃吧。。。。 方子自配*转载请注明出处谢谢~
营养分析
查看详情
20克
1克
23克
215
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
先备好调料。。葱从中间破开再切段~
-
步骤2/9
点击查看大图
把鱼斩成块。。。也可以用正常的鱼。。。图示的两块已经是紧邻尾巴的部分了。。。
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅凉油煎一下蒜片和姜片还有花椒,图中油有点多~【最好用不粘锅来操作~蒜片我切的太薄了。。。后面就糊了。。要切厚一点~】
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2016-02-13
换个做法
红烧大鱼块的其他做法
红烧大鱼块的相关分类
红烧大鱼块的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1441278人看过 -
糖醋大剥皮鱼
5205840人看过 -
红烧排骨
29452640人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
899838人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
453827人看过 -
麻椒梭边鱼
720816人看过 -
地三鲜
34858043人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
504418人看过 -
茄汁大虾
30962346人看过 -
超下饭的红烧茄子
132318248人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
912312人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
711922人看过