山楂糕
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怀念小时候的味道，酸酸甜甜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山楂先用温水泡一下（便于清洗），然后反复淘洗干净
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步骤2/4
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将清洗好的山楂切成两半，去核备用
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步骤3/4
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将处理好的山楂放入锅中，再放适量冰糖（也可用白糖代替），最后加水，水刚没过山楂即可
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最后一步
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开始煮时先用大火，等水沸腾再改小火慢慢煮，期间反复用勺子搅拌，碾压，待山楂熬成糊状即可关火
小贴士
选用新鲜且比较大个的山楂哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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