韭菜鸡蛋木耳水饺的做法

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韭菜鸡蛋木耳水饺

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

小麦面粉随意

、

韭菜随意

、

鸡蛋两到三个

、

木耳随意

、

食用油适量

、

味精少放

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6
把面倒入盆中，倒入适量水，水中加点盐，水饺皮筋道不易破开。
步骤2/6
把鸡蛋炒熟，晾凉备用，把韭菜木耳切末，放入盆中。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋晾凉后，和韭菜木耳放在一个盆里，加入适量盐、食用油、味精，然后搅拌均匀，备用。
步骤4/6 点击查看大图
将面揉成长条，揪成一个个小剂子，揉圆，摁一下，用擀面杖擀来成圆形饺子皮。
步骤5/6 点击查看大图
放入适量馅包好
最后一步点击查看大图
锅中倒入水烧开，把饺子下到锅中，素馅好熟，一般滚两滚就熟了，中间加点凉水再烧开捞出就可以开吃了，熟不熟可以捞起个用手摁一下马上恢复就熟了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

可能我说的不太详细，大家见谅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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