冬季最佳宴客菜——鸡汤火锅
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节假日家人或亲朋好友团聚,最简单的办法就是火锅了,所有食材一洗,汤底煮好,一起开吃,即热闹又温暖。我们饮食相对比较清淡,火锅也不会加入太多的汤底料,一般是用肉类食材来做汤底,烫菜时也可以喝汤,即滋补又美味。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡
1只
、
虾
500克
、
墨鱼丸
500克
、
盐
适量
、
姜
1小块
、
红枣
15颗
、
枸杞子
1把
、
空心菜
200克
、
小白菜
200克
、
小麦面粉
250克
、
碱面
2克
、
平菇
250克
、
香菇
250克
、
药材包
1包
烹饪步骤
-
步骤1/14
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把鸡洗净斩块,药材包备用。
-
步骤2/14
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红枣洗净两边各剪个口子,姜切片,枸杞子洗净备用。
-
步骤3/14
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汤锅中坐水,把步骤1和步骤2的食材放入,大火烧开后转中火煲约30分钟。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2015-01-04
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